こんにちは！
慧仁治療院の堀之内です。
味噌汁が体に良いのは、周知の事実でありますが、そんな味噌汁を毎日習慣として飲んでいられる方は、どれぐらいおられるでしょうか？
日々の生活、仕事、育児、家庭に追われ、なかなか難しいのは、現代社会の現状ではないでしょうか？
今回は、味噌汁を毎日積極的に飲むことによる効用、味噌の選び方について下記に記載します。
皆様の健康の一助になればさいわいです。
効用
・大豆イソフラボン（植物由来のエストロゲン）による肌の若化・更年期障害予防
・がん化予防（メラノイジン、DDMPサポニン）
国立ガンセンターによる研究あり。
乳がんは1日三杯の接種で罹患率40%減少の研究報告あり。
・放射能の影響軽減
エビデンスは少ないが、医学研究所による
研究あり。
・血圧低下作用（カリウムや米麹による腎臓から塩分排出する作用）
・脂質異常症予防
・メチオニンによる抗メンタル作用
選ぶべきみそ
・1年以上熟成
・天然醸造のもの
・遺伝子組換え大豆でない。
・原材料がシンプル
・ガスを抜く穴あきのもの
NG味噌（腸内環境を悪化し栄養がない）
・にわかみそ
速醸法によるインスタントみそ。
・アルコールみそ
酒精みそ、添加物入り。
・出汁入りみそ
麹が入ってておらず、添加物が多々あり。
いかがでしょうか？味噌汁を積極的にとることには、様々なメリットがあります。多忙な日々の中でも習慣化することで、からだの不安をなくすことにも繋がります。少し生活を見直す、取りいれると良いかと思います。
日々のおからだに不安がある方は、お気軽にご相談ください。
